Описание
Благодаря своему функциональному и элегантному дизайну из нержавеющей стали ножи серии Seki Magoroku Shoso станут украшением вашей кухни. Данные ножи, изготовленные из кованой нержавеющей стали, проходят технически сложную процедуру заточки и шлифовки. В результате лезвия обладают исключительной остротой, прочностью и режущей способностью, которые так необходимы для ежедневного использования на кухне.
Лезвие:
Кованое лезвие Shoso изготовлено из нержавеющей стали 5CR15MoV твёрдостью 58(±1) HRC, что гарантирует высокую и равномерную твёрдость, а также длительную режущую способность. Благодаря своей выпуклой заточке ножи отличаются стабильной режущей кромкой, которая позволяет идеально выполнить чистый и точный разрез. Матовая отделка подчеркивает сдержанную элегантность ножа.
Рукоять ножа:
Матовая рукоятка из нержавеющей стали 18-8 отличается особой прочностью и благодаря своей симметричной эллиптической форме обеспечивает профессиональный стиль в обращении. Нанесенный ромбовый узор обеспечивает надежный и удобный захват во время резки. Бесшовный переход от рукоятки к лезвию подчеркивает чёткий контур ножа.
Особенности:
вес (г): 74
вид упаковки: фирменная
длина клинка (мм): 150
длина ножа (мм): 255
длина рукояти (мм): 105
материал клинка: сталь 5Cr15MoV
материал рукояти: нержавеющая сталь 18/8
назначение: нож универсальный
предметов в наборе (штук): 1
рекомендации по уходу: ручная мойка
семейство: KAI Seki Magoroku Shoso
страна бренда: Япония
страна изготовитель: Япония
твердость по шкале Роквелла (HRC): 58
тип заточки: двусторонняя симметричная
тип монтажа рукояти: полая рукоять
тип обработки клинка: satin finish
толщина обуха (мм): 1.7
угол заточки (градусы): 16
цвет рукояти: серебристый
ширина лезвия (мм): 29
Отзывы
Отзывов пока нет.