Описание
Makiri – традиционный японский нож для грубой работы.
Благодаря односторонней заточке, очень удобен для разделки рыбы или птицы. Но кроме этих работ используется как универсальный нож для общих работ.
Благодаря углеродистой стали SK-5, нож обладая высокой закалкой, долгое время сохраняет остроту режущей кромки, при этом клинок не является хрупким, что позволяет выполнять грубые работы, во время разделки рыбы.
Не зря этот нож используют на рыболовных судах. Его используют для потрошения рыбы.
Также о практичности ножа макири, говорят пластиковые ножны, стилизованные под плетеный бамбук. Пластик надежнее дерева, он не подвержен влиянию влаги а значит быстро сохнет, а значит клинок не будет ржаветь и ножны будут целы.
Рекомендации: после использования промывайте нож водой и вытирайте насухо, чтобы на клинке не появились пятна коррозии. Рекомендуем использовать масло цветка камелии для ухода за клинком.
Отзывы
Отзывов пока нет.